productos delicatessen y espacios acogedores para sentarte a disfrutar de una buena comilona. Las calles de Madrid tienen mucho que ofrecer: Ultramarinos Octavio Al entrar ves un Ultramarinos moderno con muchos productos gourmet, precio medio, y no imaginas que al final hay unas escaleras para acceder a un espacio acogedor donde poder comer, carta o […]
al momento de elegir el vino, debes tomar en cuanta el tipo de proteína animal que posee tu plato, si se trata de carnes rojas el maridaje clásico es un vino tinto, en caso de carnes blancas o pescado, la opción son vinos blancos. Sin embargo, estas proteínas pueden venir aderezadas con alguna salsa, o […]
El Loco lista para degustar, pero se te olvidó enfriarla así que recurres al hielo. O quizás te encuentras listo para probar La Chalada, y resulta que no encuentras el sacacorchos, así que optas por usar un cuchillo casero y dejas el corcho dentro de la botella. Con esos dos ejemplos ya has arruinado tu […]
Debe su nombre a que el rastro que el vino deja sobre la copa tiene un parecido a las marcas de una lágrima sobre una mejilla; aunque se le conoce con otros nombres como las piernas del vino. Pero este fenómeno revela algo que debes conocer acerca del vino. La explicación científica El vino podría […]
nuevas experiencias culinarias que lleven nuestro paladar al siguiente nivel. Si hoy estás en este mood, te traemos una lista de 5 restaurantes de la capital en los que podrás comer como un rey, o como una reina: Mojama Restaurante Platos con aire andaluz pero revisitados con una capa de modernidad. La carrillera con salsa […]
las noches empiezan a refrescar un poquito, y hay otros planes que pueden hacer el final del verano muy interesante, ¡en este artículo te damos 5 ideas! Haz una excursión dentro de Madrid La Comunidad de Madrid está llena de rincones naturales e históricos preciosos, pero con tanto viaje no prestamos atención a lo que […]
Un momento muy especial en la vida de todo viñedo ya que es el paso previo a la elaboración del vino. Es tan importante la recolección de la uva que ¡está rodeado de toda una bonita tradición! Pero, ¿sabías que en algunos lugares la vendimia se hace de noche? Así es, especialmente en nuestros viñedos, […]
winelovers, el mundo vinícola y en particular, el mundo del vino blanco, es tan basto y extenso que está lleno de curiosidades y datos poco conocidos. Es por esto que te presentamos 5 fun facts del vino blanco que seguro no sabías. 1. La mayoría de los vinos blancos vienen en botella tipo Rhin Aunque […]
te acabas de servir una copa de vino blanco bien fresquito. Pero, ¿con qué acompañarla? Ya sea que vayas a la playa, a la montaña o te quedes en casa, te traemos algunos consejillos para maridar como se merece los platos que acostumbramos a comer en esta temporada del año, según estos criterios: La base Pescado, […]
hablar de vinos con D.O. Rueda, es hablar de viñedos de gran tradición y enorme calidad. En nuestros viñedos se producen verdejos muy singulares y expresivos a partir de esta uva, con una gama aromática que va desde lo afrutado —pasando por lo herbáceo— hasta lo cítrico. Y en verano, apetece más que nunca disfrutar […]
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