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¡Participa en nuestro Concurso Fotográfico y gana un pack de Vinos Sanz!
¡Últimos días para participar en nuestro concurso fotográfico multiplataforma!
Para participar, solo tienes que publicar una foto en Facebook, Instagram o Twitter disfrutando de un vino Sanz: puede ser una foto divertida, con un toque veraniego, en compañía o como mejor se te ocurra, ¡imaginación al poder! Los autores de las 2 mejores fotos se llevarán 1 pack de Vinos Sanz cada uno.
⏳ Tienes tiempo hasta el día 26 de junio a las 00:00h para participar. Se premiará la originalidad y calidad de la foto. ¡Mucha suerte!
Cada pack incluye:
✅ Una botella de El Loco
✅ Una botella de Sanz Verdejo
✅ Una botella de Sanz Sauvignon
ℹ️ Bases y Condiciones: Solo envíos a la Península. Este concurso es multiplataforma: también puedes participar en Twitter e Instagram. Consulta todo en http://vinossanz.com/concurso-junio2019/
- Publicado en Actualidad Vinos Sanz
Receta: Rape con almejas – por Gemma Biosca
El rape es un pescado blanco que habita en los fondos marinos, es rico en nutrientes y contiene proteínas de alto valor biológico. Hay muchas formas de cocinarlo: hoy te ofrecemos una sencilla y efectiva, que encantará a tus comensales. Y qué mejor que un verdejo para acompañarlo en estos días de calor, como nuestro El loco de Finca La Colina.
Para la elaboración de esta receta, hemos contado con la colaboración de Gemma Biosca de Food&Cakes, que ha diseñado esta receta, ¡toma nota!
Dificultad: baja / Tiempo de preparación: 60 minutos / Ración: 4 personas
Ingredientes
- La cabeza del rape
- 1 tomate maduro partido por la mitad
- 1/2 cebolla pelada y cortada por la mitad
- 1/2 cucharada sopera de pimentón dulce de la vera
- 500 ml de agua mineral
- 6 ajos pelados y laminados
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 guindilla (opcional)
- Sal
- 1’3 kilos de rape cortado a rodajas
- 1/2 kilo de almejas grandes
- Harina
Elaboración
1. El primer paso es poner a hacer el caldo de pescado (un fumet rápido): en una olla pondremos la cabeza del rape (que habremos pedido que nos la corten en 2 o 3 trozos), la cebolla, el tomate, el pimentón y el agua. LLevaremos a ebullición suave durante 15 minutos. Reservaremos.
2. Ahora vamos a por el rape: lo salaremos y enharinaremos por los dos lados. Reservamos.
3. En la cazuela donde vayamos a preparar el rape, pondremos los ajos laminados con un buen chorro de aceite y la guindilla y dejaremos que doren ligeramente.
4. Cuando ya estén le añadiremos el rape, las almejas y el caldo que teníamos reservado y dejaremos unos 20 minutos a fuego suave.
¡Listo!
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Encuentra a Gemma Biosca en su blog y redes sociales:
- Publicado en Actualidad Vinos Sanz, El mundo del Vino
Llega el calor: por qué elegir un Sauvignon Blanc
¡Ya casi está aquí! El deseado verano y las altas temperaturas asoman la cabeza poco a poco. Pero, sin duda, una de las mejores cosas del verano son las largas sobremesas y cenas al aire libre que nos esperan. ¡Una auténtica gozada! No olvides que, además de añadir a tu recetario nuevos platos para tus invitados, deberás tener guardado bajo la manga un buen vino con el que refrescar a tus amigos. ¿Y qué mejor que un Sauvignon Blanc?
La uva Sauvignon Blanc es originaria de Francia y por ser una cepa resistente, se ha extendido su cultivo a distintos países. Sus notas varían de acuerdo al lugar donde se elabore el vino. Sin embargo, a pesar de la zona geográfica en la que se encuentre, conserva su prestigio, distinción y excelencia. Ha tenido una magnífica adaptación en el terreno de Rueda, donde se encuentra la bellísima Finca La Colina de Vinos Sanz.
Los vinos Sauvignon Blanc, se sirven con una temperatura de 9 a 11°C, de manera que se puedan apreciar sus aromas y sabores. Son ligeros, muy aromáticos y de intensa acidez.
Te damos 4 razones de peso de por qué nuestra elección favorita para estos momentos es un Sauvignon Blanc. Estamos seguros de que en cuanto llegues al final del artículo, pensarás como nosotros. ¡Adelante!
1. La Magia del blanco
Aunque un buen vino merece la pena ser disfrutado en cualquier época, el calor del verano pide un vino refrescante. El vino blanco es, por derecho propio, uno de los más frescos que podrás encontrar en el mercado.
Porque es un vino fácil de disfrutar, sumamente versátil y una excelente opción para deleitarse al contemplar una cálida puesta de sol.
Además, presentarlo dentro de una buena cubitera añadirá clase a tu mesa, ¡y se mantendrá a la temperatura perfecta toda la velada!
2. El acompañamiento perfecto para los aperitivos
Muchas veces nos encontramos sin ideas para la bebida del aperitivo. ¿Qué servimos? ¿Cerveza y después el vino? ¿No le sentará mal a los invitados mezclar varias bebidas?
Por suerte, el vino blanco no sólo funciona fenomenal para acompañar la cena; su textura, sabor y frescura es ideal para ofrecer como primera bebida a nuestros invitados. Además, el Sauvignon Blanc es especialmente indicado para acompañar los aperitivos.
Una vez comenzada la cena, será perfecto para acompañar productos del mar como mariscos y pescados. También combina bien con comidas picantes, ensaladas de frutas y carnes. Además, no podemos olvidar la excelente relación que tiene con los quesos cremosos y suaves, como el de cabra.
3. Muy, muy frío
La temperatura perfecta para cada blanco depende del tipo de vino con el que nos encontremos; por suerte, el Sauvignon Blanc alcanza su mejor estado entre los 8 y los 10 grados. Así que no te cortes a la hora de servirlo muy frío, ¡y ayudar a tus invitados a sobrellevar el calor!
4. Escoge calidad, ¡y apuesta sobre seguro!
El Sauvignon Blanc es una de las variedades de mayor prestigio en el mundo. Es vivaz, joven, aromático y está lleno de sabores que incitan a su degustación. Sus rasgos distintivos e innegable personalidad lo convierten en una tentación llena de prestigio y calidad.
Escoger el tipo de vino blanco que vas a servir también puede ser un reto. Seguro que cada uno de tus amigos tiene un gusto distinto, y temerás meter la pata. Por eso, es recomendable ir sobre seguro y elegir un vino cuya calidad ya haya sido probada. Nuestro Finca La Colina Sauvignon Blanc consiguió una puntuación de 92 puntos en la Guía Peñín 2018. Hablamos sobre seguro si te decimos que tus invitados te agradecerán la elección.
Pero la mezcla de la Sauvignon Blanc con variedades como el Verdejo, ofrece una estructura equilibrada, compleja y elegante. Si quieres algo un poco más atrevido, acertarás con El Loco de Finca La Colina, un vino con imagen moderna, de gran complejidad aromática y con el equilibrio justo para dejar una larga y agradable persistencia.
- Publicado en Actualidad Vinos Sanz, El mundo del Vino
Más #LasChaladasDeLaHistoria: mujeres que cruzaron la frontera de la “cordura” para llegar más lejos.
Ser mujer nunca ha sido fácil, y mucho menos cuando éstas intentan abrirse hueco en lo que, en principio, parece ser un mundo de hombres. Por esto, y para celebrar en Día de la Mujer, queremos unirnos a todas ellas recordando esas chaladas de la historia que con su locura han abierto puertas para todas las que venían detrás. Porque una chalada es una mujer valiente y luchadora ¡y merecen su homenaje en el día de hoy!
“La cordura no es otra cosa que saber mostrar tu chaladura”. Es es el punto de partida de nuestro nuevo vino La Chalada, un original blanco semidulce 100% Verdejo elaborado con una selección de uva procedente de viñedo propio. Esta idea da pie a la serie de artículos #LasChaladasDeLaHistoria, cuya primera parte compartimos contigo hace unos meses.
¡Brindamos por todas #LasChaladasDeLaHistoria!
Desde pequeña, el sueño más loco de Amelia era poder volar. Tras bautizar a su primer aeroplano como «el Canario» y pasar años haciendo realidad su sueño de ponerse a los mandos de distintos aviones, vio la oportunidad de hacer historia y no pudo contenerse: fue la primera mujer en cruzar el Atlántico en solitario en el año 1932. El final de Amelia no podía ser menos romántico que su hazaña más conocida, pues Earhart desapareció en el Océano Pacífico durante uno de sus vuelos.
Rigoberta fue la primera mujer indígena, además de la más joven, en recibir el premio Nobel de la Paz. Su lucha se encamina a enfrentar la dureza con la que tratan a la minoría indígena en Guatemala. Sufrió en primera persona las condiciones pésimas en las que vive el grupo maya quiché, al que pertenece, y decidió cometer una gran y maravillosa locura: ¡luchar por cambiarlo!
¿Es cosa de locos haber visto alguna mujer en el draft de la NBA? ¡Pues aquí está! Lusia Harris ha sido la única mujer, hasta el momento, en ser elegida en un draft de la NBA oficialmente. Todo un logro sobre todo si tenemos en cuenta que esto pasó en los EEUU de los 70. ¡Una chalada de las buenas!
En 1955, cuando aún existía la segregación en EEUU, Rosa se le ocurrió “la locura” de negarse a ceder su asiento a un hombre blanco en el bus. A pesar de que fue detenida y multada por este “atrevimiento”, su iniciativa movió conciencias y provocó la creación de una asociación para defender los derechos de los negros. Asociación presidida por Martin Luther King, que consiguió entre otras cosas la abolición de la segregación en los transportes públicos. El resto es historia.
Normalmente, si ves un resplandor en un mineral, apreciarás su belleza y poco más. Pero Marie Curie necesitaba saber por qué las sales de Uranio transmitían unos rayos de naturaleza desconocida. Así, acabó descubriendo junto a su marido los elementos radiactivos polonio y radio, convirtiéndose en la primera persona en ganar dos premios Nobel de Física, y otro de Química.
Cuando de niña le reglaron un chimpancé de peluche, no se imaginaba convirtiéndose en la mayor experta del mundo en estos animales. Al poco de empezar su carrera viajó a Tanzania con la misión de investigar por primera vez a los chimpancés salvajes de la zona. Lo hizo con la única compañía de su madre y un cocinero. ¡Nos encanta esta chaladura!
De esto que ves un anuncio en el periódico para ser astronauta y acabas convirtiéndote en la tercera mujer en llegar al espacio, ¡qué locura! Además, es la primera astronauta LGTB conocida hasta el momento, pues mantuvo una relación secreta por más de 27 años con una reconocida psicóloga.
Rosalía de Castro es un referente en la literatura novelística y poética española. Chalada como la que más, es también un modelo para el feminismo: no se dejó abatir por las voces que la avocaban a hacerse cargo del hogar y dejar la escritura, sino que se rebeló en forma de escritos que han pasado a la historia: “No dejan pasar nunca la ocasión de decirte que las mujeres deben dejar la pluma y repasar los calcetines de sus maridos”. Esta frase de su libro “Carta a Eduarda” refleja perfectamente la presión a la que la sometían, ¡y que nunca tomó como consejo!
- Publicado en Actualidad Vinos Sanz
Descubre 4 vinos para estas 4 películas nominadas a los OSCARS
Los Oscars son, para muchos, un evento al que esperar con emoción año tras año. La “fiesta” comienza con la publicación de las candidaturas, y acaba mucho más allá de la finalización de la gala. Tras los premios, viene nuestra fiesta ¡hay que ver todas las pelis!
Como en Vinos Sanz sabemos que éste va a ser tu plan durante los próximos sábados noche, vamos a proponerte una lista perfecta de 4 películas de los OSCARS y 4 vinos para acompañarlas.
Roma – matriarcado mexicano en blanco y negro
El gran Alfonso Cuarón ha vuelto a colarse en una edición de los Oscars, esta vez, gracias a una cinta en blanco y negro, ambientada en el México de los años 70 e inspirada en su infancia. Una cinta en la que las mujeres cobran el protagonismo. ¿Qué mejor que La Chalada para disfrutar de este film? Un vino blanco que se debe servir muy frío y que te ayudará a conectar mejor con esta cinta que enaltece el matriarcado mexicano.
El Vicio del Poder – y la farsa de la política
Un film que retrata la figura de la mano derecha de George W. Bush, Dick Cheney, al que interpreta un Christian Bale casi irreconocible. Una película para reflexionar sobre cómo son aquellos que nos gobiernan (y que no deja al Señor Cheney precisamente en buen lugar) pide a gritos un vino con cuerpo como Sanz La Capital Roble, un tinto intenso y que va a la perfección con quesos y embutidos. ¡Organízate una cena de picoteo para soportar todos los vicios del poder!
Bohemian Rhapsody – Queen, Queen y más Queen
Poco que decir de esta película, ¿verdad? Tanto si eres fan incondicional de Queen como si has escuchado alguna vez una canción aquí y otra allá, es una cinta que no puedes perderte. Te recomendamos verla con una copa de El Loco de Finca la Colina en la mano. Un vino blanco, potente e intenso perfecto para este film. Un consejo: que no te falte vino para los últimos espectaculares 20 minutos para disfrutar del famoso concierto de Wembley. ¡Épico!
La Favorita – Vive la Realeza
Una historia ambientada en la corte inglesa del siglo XVIII y que es, a grandes rasgos, un triángulo amoroso entre tres mujeres: la Reina Ana y sus dos amigas de confianza. Un film diferente “de alta cuna” al que no le puede faltar nuestro vino más elegante: Finca La Colina Sauvignon Blanc, un blanco con la acidez justa para enfrentarte a esta cinta y que ha sido puntuado con 92 puntos por la Guía Peñín. Sin duda, uno de nuestros vinos más top ¡digno de la realeza!
- Publicado en Actualidad Vinos Sanz
#LasChaladasDeLaHistoria: mujeres que cruzaron la frontera de la “cordura” para llegar más lejos.
La historia está llena de grandes mujeres que con un toque de locura lograron trascender, destacar en su ámbito y hacer avanzar la sociedad. Este primera parte de la serie de artículos #LasChaladasDeLaHistoria es un homenaje a todas ellas.
“La cordura no es otra cosa que saber mostrar tu chaladura”. Es es el punto de partida de nuestro nuevo vino La Chalada, un original blanco semidulce 100% Verdejo elaborado con una selección de uva procedente de viñedo propio. Esta idea da pie a la serie de artículos #LasChaladasDeLaHistoria, de la que se desprende esta primera parte.
¡Brindamos por todas #LasChaladasDeLaHistoria!
Ser la primera mujer de la historia en aparecer desnuda en una película comercial, es sin duda ir contra lo establecido. Si a eso le sumamos que era ingeniera y desarrolló la tecnología WI-FI, tenemos un cóctel de chaladura perfecto. ¡Brindamos por ella! 🥂
Cuando no existían los programas de edición de sonido ni multipistas, esta pionera de la música electrónica se puso manos a la obra con unas tijeras y casetes a trabajar en el encargo más importante de su carrera: la sintonía de Doctor Who para la BBC. Cualquiera en su tiempo habría pensado que estaba un poco chalada. ¡Brindamos por ella! 🥂
¿Quieres que un cráter de la luna lleve tu nombre? Entonces al menos tendrás que descubrir un planeta, como Herschel. Soprano de día y astrónoma de noche, compaginó ambos mundos y descubrió Urano. Toda una chaladura (en el mejor sentido) atreverse en un mundo dominado por el hombre. ¡Brindamos por ella! 🥂
¿No os volveríais un poco locos hablando 9 idiomas? Es lo que consiguió Stark, mientras escribía 24 libros sobre viajes durante los 100 años de su vida. Por si esto no fuese ya una locura, creó una red de inteligencia británica durante la Segunda Guerra mundial para que los árabes no apoyaran a Hitler :O ¡Brindamos por ella! 🥂
Ya era una locura hacerse hueco en un mundo de hombres como la ciencia, pero Einsten dijo de ella que era una genia. Y lo era: se la considera la madre de las matemáticas por sus descubrimientos en álgebra abstracta y física fundamental. ¡Brindamos por ella! 🥂
Cuando tener un ordenador personal era aún una idea extraterrestre, Susan Kare diseñó los intuitivos iconos que hoy todos reconocemos en cualquier dispositivo digital, e incluso es la creadora de la primera baraja del Solitario de Windows. ¡Brindamos por ella! 🥂
¿Alguna vez has pensado en tener un leopardo o un chimpancé como mascota? Si esto ya te parece una chaladura, debes saber que en sus tiempos, este icono musical y político también rompió moldes de otras 2 formas muy distintas: fue la primera mujer afroamericana en protagonizar una película y se convirtió en agente espía durante la Segunda Guerra Mundial. ¡Brindamos por ella! 🥂
Comenzar escribiendo en servilletas el complejo universo de fantasía que se convertiría en uno de los éxitos literarios más grandes de la historia es, sin duda, saber bordear los limites de la cordura. ¡Brindamos por ella! 🥂
Una mujer que nunca pasó desapercibida por su arte y la lucha por mantenerse fiel a si misma, en un mundo de hombres y convencionalismos. Luchar contra todo eso solo era posible con un toque de chaladura, que se refleja en sus obras. ¡Brindamos por ella! 🥂
- Publicado en Actualidad Vinos Sanz
Prepara la cena perfecta para este otoño ¡y acompáñala con el mejor vino!
Con la llegada del otoño los planes al aire libre caen en picado. Adiós a las tardes interminables en las terrazas frente a una cerveza fría y acompañado de amigos. En esta época toca crear un plan en casa para evitar congelarnos de frío. ¿Lo bueno? Que tendrás la excusa perfecta para organizar una cena en casa y disfrutar de la compañía de tus amigos mientras disfrutan de buena comida y buen vino. Visto así, ya no echamos tanto de menos el verano, ¿verdad?
Desde Vinos Sanz queremos proponerte un menú completo con el que sabemos que triunfarás y te convertirás en el anfitrión perfecto esta temporada ¡seguro!
1.Un pequeño cocktail para recibirlos
Ofrecer un pequeño aperitivo a la llegada de tus invitados será un distintivo para las cenas que celebres y se convertirá en la excusa perfecta para que tus amigos comiencen a hablar y estén entretenidos en lo que tu terminas los últimos detalles de la cena. ¡Todo ventajas!
Para este cocktail te recomendamos ofrecer unas olivas, frutos secos y patatas fritas.
Acompáñalo con un Fri Sanz Te bien frío. Este vino blanco, con burbujas naturales que le confieren un tono refrescante, es el aperitivo perfecto. Te recomendamos presentarlo en una champanera para que su temperatura sea la ideal.
2.Los entrantes
Cuando tu mesa esté lista, invita a los comensales a sentarse presentándoles unos sabrosos entrantes. Procura tener siempre sobre tu mesa pan fresco, algo de queso y embutido; éste es un acierto seguro.
Pero no te quedes ahí; sirve a modo de primer plato una sencilla ensalada, emplatada para cada comensal, de canónigos, beicon y queso de cabra. Esta ensalada se sirve con el queso y el beicon calientes, lo que la hace perfecta para el otoño. Tras cocinar el beicon, puedes calentar cada ensalada en el microondas. No te llevará más de un minuto.
Para acompañar este entrante, opta por Verdejo Cien x Cien, perfecto para ensaladas templadas. Es un blanco con matices aromáticos balsámicos y herbáceos armonizados con intensas notas frutales. Como buen blanco, recuerda servirlo muy frío.
3. La estrella de la cena: El plato principal
Para el plato principal de la cena, ve a lo seguro. Si no hay entre tus amigos ningún vegetariano, esto es el solomillo de toda la vida. Comprando un producto de calidad no habrá manera de que puedas meter la pata o alguno de tus comensales quede insatisfecho. Como guarnición sirve unas patatas asadas, o incluso puré de patatas. ¡Acertarás seguro!
Y con una buena carne, no puede faltar un buen vino tinto. Te recomendamos optar por una botella de Sanz La Capital El Roble. Con su atractivo color cereza y su sabor a frutas rojas, acompañados por ligeros tonos de cacao, vainilla y torrefactos, este tempranillo no dejará indiferentes a tus invitados y será el acompañante perfecto para tu plato principal.
4. La guinda de la cena, el postre
Con el fin del verano, las ganas de helado quedan relegadas al pasado. Evitar esta opción en los meses que llegan creemos que será un acierto.
Si la repostería no es tu fuerte, te recomendamos servir brownies calientes. Podrás comprarlos precocinados en cualquier gran superficie y tras unos minutos de microondas estarán listos. ¡El chocolate y el brownie serán aciertos seguro!
Acompaña el final de tu cena con un vino blanco La Chalada. Con sus intensas notas de fruta blanca y su sabor refrescante será un combinado perfecto con el brownie caliente.
¡Acaba tu cena dejando en tus invitados el mejor sabor de boca!
- Publicado en Actualidad Vinos Sanz
Próximos eventos con la participación de Vinos Sanz – Octubre y Noviembre 2018
“El vino siembra poesía en los corazones”, recitaba Dante Alighieri. Y nuestras vides, también sembradas desde 1870, ya han dado sus frutos para comenzar la mimada elaboración de nuestros vinos.
Son fechas ajetreadas para el mundo enológico, y también nuestra agenda se llena de eventos del mundo del vino, en los que Vinos Sanz tomará parte en las próximas semanas:
- XVII Muestra de Vinos Síbaris en Eibar. Jueves 25 de Octubre en el frontón de la Escuela de Armería de Eibar. Para los socios del club de vino Síbaris y los clientes de Colonial Anselmo González SL.
- XIX Salón de los Mejores Vinos de España de Guía Peñín. Lunes 29 de octubre en horario de 12h a 20h y el martes 30 de octubre de 11h a 15h, en IFEMA (Madrid). Más información en esta entrada de nuestro blog.
- III Feria del Vino y la Gastronomía, de Distribuciones Valero. Lunes 5 de noviembre en Hotel Spa Porta Maris, Plaza Puerta del mar, Alicante. De 17h a 21h.
- 35 Aniversario de Representaciones Barrero. 6 de noviembre por la noche y 7 de noviembre de 11:00h a 21:30h en el Hotel Zurbarán, Badajoz.
- 7ª Sinfonía de Vinos de Calidad de VINdiCAS. 8 y 9 de noviembre de 18h a 22h en Hotel Luz, Castellón.
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La Denominación de Origen Rueda: qué es y cuál es su historia
Una variedad única en el mundo, sus orígenes se remontan al siglo diecinueve
Tal vez, algún día de tapas hayas cogido un trozo de queso manchego o de roquefort. Tu paladar conoce el sabor, la textura y las características únicas de esos productos lácteos. Lo que garantiza esas cualidades irrepetibles es lo que se conoce como Denominación de Origen Protegida. Este término indica la procedencia geográfica de un producto. Se basa en el hecho de que el lugar de producción, transformación y elaboración de un alimento es lo que asegura su calidad y atributos. Por eso, el manchego se produce únicamente en la región de La Mancha con leche de ovejas de raza manchega y el roquefort en la región francesa de Causses con ovejitas de raza Lacaune.
Pasando de la tabla de quesos a la copa de vino que ahora tienes en tus manos, esta gloriosa bebida también posee una DOP en su etiqueta. Si tienes las suerte de estar disfrutando de un vino de Denominación de Origen Rueda, ese producto fue elaborado en la zona que comprende las provincias españolas de Valladolid, Segovia y Ávila. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda garantiza esta procedencia.
Los Donato y el origen de una variedad única en el mundo
Estamos en 1870, en La Seca. Un par de carretas tiradas por bueyes y mulas transportan vino blanco en arrobas que cuestan alrededor de 12 o 13 reales. Mucho antes del DOP y toda la cuestión, el origen de este vino se arropa bajo en nombre de Vinos de la Tierra Medina.
Los Donato, una familia adorable y trabajadora, creyeron en la incierta posibilidad de destinar sus tierras para producir elíxires blancos a partir de una cepa autóctona y casi desconocida llamada Verdejo. Dieron nacimiento a la bodega más antigua de la región de Rueda.
Mucho después, en 1980, se crea la Denominación de Origen Rueda que garantiza la calidad y la peculiaridad de una variedad única en el mundo. Seis generaciones han ido elaborando y mejorando el vino de los Donato adaptándose a los nuevos tiempos y respetando el legado cedido.
La Bodega Vinos Sanz es hoy referente de calidad de la DOP Rueda, galardonada con los más importantes premios nacionales e internacionales.
Don Donato estaría orgulloso.
- Publicado en Actualidad Vinos Sanz
Vinos Sanz estará presente en el XIX Salón de los Mejores Vinos de España
Un año más, Guía Peñín organiza el Salón de los Mejores Vinos de España en Madrid, un evento en el que se reúnen más de 400 bodegas españolas para dar a conocer sus vinos. Se trata del mayor encuentro de vino español de calidad organizado hasta la fecha, un escaparate del sector al que asisten 5.000 profesionales de 125 nacionalidades diferentes.
Vinos Sanz ha sido elegida por su calidad al superar los 90 puntos en la Guía Peñín de los Vinos de España 2019, requisito imprescindible para asistir al evento.
El Salón se celebrará el lunes 29 de octubre en horario de 12h a 20h y el martes 30 de octubre de 11h a 15h, en IFEMA (Madrid). las inscripciones estarán abiertas desde el 1 de octubre.
Puedes encontrar más información en la página web oficial del evento.
- Publicado en Actualidad Vinos Sanz
2017 ha sido un año excelente para nuestros vinos
2017 fue un año excelente para nuestros vinos, que terminaron con medallas de oro en prestigiosos concursos internacionales como Mundus Vino, y que consolidaron aun más sus puntuaciones en la Guía Peñín y Anuario Restauradores.
El Loco, a pesar de ser nuestro vino más joven, ya nos llena de orgullo recibiendo premios en sus primeros meses de vida.
Consulta los resultados a continuación:
Guía Peñín 2018
- Sanz Clásico: 88 puntos
- Sanz Verdejo: 90 puntos
- Sanz Sauvignon: 89 puntos
Anuario Restauradores
- Finca La Colina Verdejo CIEN X CIEN: 92 puntos
- Finca La Colina Sauvignon: 91 puntos
- Sanz La Capital Roble: 91 puntos
Mundis Vini
- Medalla de Oro El Loco de Finca La Colina
- Medalla de Oro Finca La Colina Cien X Cien Verdejo
IPA Award 2017 a la innovación en envases de bebidas: El Loco de Finca La Colina
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Vinos Sanz en Salón de Gourmets en Madrid y Alimentaria en Barcelona
Vinos Sanz tendrá presencia en las 2 ferias del sector agroalimentario más importantes de España, que se celebran en las próximas semanas y reúnen bajo el mismo techo a profesionales tanto de España como de otros países europeos, Estados Unidos, México, Australia, Japón…
Se trata de una gran oportunidad para dar a conocer nuestro el excelente producto de nuestra bodega a los cientos de asistentes nacionales e internacionales que cada año se reúnen para descubrir las novedades del sector de la alimentación y las bebidas de calidad.
Conoce más información sobre los eventos, fechas y detalles a continuación:
Alimentaria 2018 – Barcelona
Alimentaria es la feria de alimentación, bebidas y gastronomía líder en España y en el arco mediterráneo, y un referente internacional para el sector. Cuenta con más de 90.000 metros de expositores y 140.000 visitantes de más de 160 países.
Tomará lugar del 16 al 19 de abril en el recinto Gran Vía de Barcelona. Conoce más en su página web.
32 Salón de Gourmets – Madrid
Vinos Sanz estará presente en la edición número 32 del Salón de Gourmets. Esta Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad es el escaparate donde las mejores firmas del sector agroalimentario exponen sus más requisitos productos Gourmet, y se ha convertido en el mayor evento dedicado a los productos delicatessen de Europa.
52.200 metros cuadrados de exhibición, más de 93.000 profesionales visitantes y más de 1600 epositores nacionales e internacionales se darán cita los próximos días 7, 8, 9 y 10 de mayo en IFEMA Madrid. Conoce más en su página web.
En cuanto conozcamos la localización de nuestro stand en ambas ferias, volveremos a actualizar el artículo con los datos. Mientras tanto, ¡síguenos en nuestras redes sociales para estar al tanto de todo!
- Publicado en Actualidad Vinos Sanz
MADRID TIENE VINO (artículo El País)
Nadie esperaba mucho de la denominación de origen, creada en 1990, Vinos de Madrid. Por un lado, el nombre: tan atractivo, urbanita, moderno… Pero alejado de cualquier asociación en el imaginario colectivo con la actividad vitivinícola. Por otro, la urbe: ¿puede salir un buen vino de un espacio con tanta gente, tanto coche y tanto movimiento?
La pasada semana se presentó un nuevo tinto madrileño: Sanz La Capital Roble. Una propuesta contundente que aspira a colarse en la barras entre las denominaciones populares: “Proponemos Vinos de Madrid como alternativa a Rioja y Ribera del Duero en las barras y restaurantes madrileños”, animaba Ana Carbajo, directora comercial de Vinos Sanz.
Discretamente, los caldos madrileños se han hecho un hueco en los menús de interesantes locales de la capital, como por ejemplo Manu, una elegante mezcla de syrah, garnacha y merlot, entre otras, o las varias propuestas de la bodega Bernabeleva, en San Agustín de Valdeiglesias; Cantocuerdas es una de sus etiquetas.
La última presentación de Vinos Sanz recoge todo ese legado y, en su nueva campaña, anima a beber vino al grito de ¡Madrilízate! “Nos gustaría que el público madrileño se identifique con su región a la hora de pedir un vino. También que los turistas empiecen a oír que en Madrid también se hace vino”.
Para incidir en el carácter capitalino de sus propuestas, las etiquetas de sus botellas muestran dos escenas muy capitalinas: una estampa del paseo de la Castellana o uno de los jardines de Madrid Río. Sanz La Capital Roble se describe como “un tinto 100% tempranillo”. Con uva procedente de la ribera del Tajuña, en la zona de Valdilecha. “Su paso de cuatro meses por madera le aporta equilibrio, manteniendo la expresividad de la fruta roja propia de esta uva”, describe Sylvia Iglesias, directora técnica de Vinos Sanz y enóloga autora del brebaje.
Artículo: El País
Autor: Pablo León
- Publicado en Actualidad Vinos Sanz
Presentación Sanz La Capital Roble
El pasado miércoles 20 de Abril tuvimos el honor de presentar un nuevo miembro que se ha incorporado a nuestra familia: el nuevo tinto madrileño, Sanz La Capital Roble.
El evento se desarrolló en un fantástico restaurante castizo como es elRestaurante Viva Madrid, y participaron, entre otros, Ana Carbajo, nuestra Directora Comercial; Daniel Orusco, enólogo y Director Técnico de Bodegas Orusco; y el presidente de D.O. Vinos de Madrid, Juan Bautista Orusco.
También hay que hacer una mención especial a nuestra enóloga, Sylvia Iglesias, creadora de la esencia de este fantástico vino capitalino.
La cata y degustación de nuestros tintos Sanz La Capital estuvieron acompañadas en todo momento por la cocina de Emilio González y María Iglesias (Viva Madrid) y los productos artesanos de Lino Moreno (La Rioja).
Esta propuesta es, sin lugar a duda, una “alternativa a Rioja y Ribera del Duero, en las barras y restaurantes madrileños”.
En definitiva, “nos gustaría que el público madrileño se identifique con su región a la hora de pedir un vino y que se empiece a oír que Madrid también tiene vino”
¡Muchas gracias a todos! Porque está comprobado que el mejor maridaje para el vino es la buena compañía.
¡Madrilízate!
PD: Para ver el resto de las fotos puedes entrar en nuestro Facebook en:
- Publicado en Actualidad Vinos Sanz
SANZ LA CAPITAL ROBLE: UNA BARRICA PARA VINOS SANZ
Vinos Sanz saca su primer vino pasado por barrica de toda su colección, ya sea en sus vinos blancos de Rueda o tintos de Madrid. Se trata de un vino 100% tempranillo, de la D.O. Vinos de Madrid y con 14% de alcohol. Su presentación es súmamente atractiva, mostrando otro paisaje distintivo y reconocible de la capital de España, la ribera del Manzanares(Madrid Río), al igual que se hizo en el vino joven Sanz La Capital donde se representa otro emblema de Madrid como es el Paseo de la Castellana.
Sanz La Capital Roble nace como un perfecto complemento a su homónimo joven (Sanz La Capital). Su paso por madera durante 4 meses le aporta un gran equilibrio manteniendo la expresividad de la fruta roja propia de este intenso varietal.
Este vino nos muestra un atractivo color cereza, limpio y brillante. En nariz podemos sentir frutas rojas acompañadas por ligeros tonos de cacao , vainilla y torrefactos. Franco e inteso. En boca vemos que es un vino equilibrado, elegante y largo. Amable tanino que le confiere una agradable sensación aterciopelada sin olvidar su potencia y gran estructura. Amplio y carnoso.
Este es el segundo producto de la D.O. Vinos de Madrid de nuestra colección y ambos nacieron durante este 2015. Un proyecto que poco a poco se va consolidando gracias a la primera gran respuesta recibida por el público con Sanz La Capital.
¡Estamos seguros de que gustará mucho!
- Publicado en Actualidad Vinos Sanz, Home
PREMIOS ZARCILLO Y FINCA LA COLINA: UN IDILIO PERFECTO
Si en 2013 fue nuestro Finca La Colina Sauvignon Blanc el que fue premiado con un Gran Zarcillo de Oro, esta vez ha sido nuestro Verdejo de Finca La Colina el que ha logrado un Zarcillo de Oro en los presigiosos Premios Zarcillo 2015.
El concurso se ha celebrado en Valladolid los días 29 y 30 de abril y 1 y 2 de mayo, organizado una vez más por la Junta de Castilla y León. Este año 2015 ha sido la XVI edición nacional y su VIII internacional, y a lo largo de estos años este certamen se ha ido consolidando como el más importante de los vinos españoles y, poco a poco, también está consiguiendo ser uno de los más prestigiosos nivel internacional.
En él pueden participar vino de todos los países produtores mundiales y, aunque aún no tenemos los datos oficiales de participación de este año, el total de vinos presentados en la pasada edición de 2013 fue de 1819, de los cuales un 36% fueron vinos de Castilla y León.
Por último, recordar que éste es el tercer reconocimiento de gran prestigio internacional para Finca La Colina Verdejo durante este 2015, tras la Medalla de Plata recibida po el Concours Mondial du Bruxelles y la Medalla de Bronce en Decanter World Wine Awards. ¡Hemos completado el podium de medallas!
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PUNTUACIONES GUÍA PEÑIN 2016: SEGUIMOS EN LO MÁS ALTO
El pasado 29 de octubre se celebró el acto anual de presentación de la prestigiosa Guía Peñín 2016. Esta vez el lugar elegido para el Salón de los Mejores Vinos de España fue el Palacio Municipal de Congresos de Madrid y en él se dieron cita unas 4000 personas, principalmente profesionales. El acto contó con más de 440 vinos pertenecientes a cerca de 200 bodegas de 15 comunidades autónomas, con más de 50 zonas de produción representadas.
Por lo que respecta a nuestros vinos, un año más podemos decir que se sitúan en el tren cabecero de los vinos de Rueda en cuanto a calidad se refiere. Nuestros vinos jóvenes alcanzan las mejores notas dentro de sus respectivas familias si miramos los vinos de similares características, por lo que podemos decir orgullosos que seguimos produciendo una de las mejores colecciones de vino blanco de Rueda y de España, según la Guía Peñín.
La principal novedad en nuestros vinos es que se ha presentado por primera vez al concurso nuestro semi dulce ¨Fri Sanz Te¨. Esta es la segunda añada de este vino. Es una apuesta personal de la bodega que vio la luz allá por mayo de 2014 y que, a pesar de ser el vino ¨diferente¨ de nuestros blancos, se quiso seguir en la misma línea de calidad que el resto de vinos secos de nuestro surtido.
Nuestras puntuaciones son las siguientes:
- Sanz Clásico: 89 puntos
- Sanz Verdejo: 90 puntos
- Sanz Sauvignon: 89 puntos
- Fri Sanz Te: 88 puntos
- Finca La Colina Verdejo CIENXCIEN: 91 puntos
- Finca La Colina Sauvignon Blanc: 93 puntos
Obviamente, las catas se han realizado a la añada 2014 de nuestros vinos, la cual consideramos una de ls mejores de los últimos años dentro de la enorme regularidad que tienen nuestros productos añada tras añada, año tras año.
Esperamos seguir con esta regularidad en nuestras puntaciones en los siguientes concursos de la Guía Peñín. Una constancia a lo largo de los años y añadas que creemos que nos identifica y nos diferencia.
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NUESTRO SAUVIGNON BLANC ES DE ORO
¡Excelentes nuevas noticias para una de nuestras referencias más reconocidas! La sexta edición del Concours Mondial du Sauvignon 2015, que ha tenido lugar los días 22 y 23 de mayo en la región italiana de Friuli Venezia Giulia (área de buenos vinos de la variedad Sauvignon), ha premiado con una Medalla de Oro a nuestro Finca La Colina Savignon Blanc 2014.
Esta competición está destinada a promover los vinos provenientes de esta variedad y también a hacer conocer al público la riqueza y la diversidad de los Sauvignon del mundo. Es todo un pretexto para el intercambio y un lugar de encuentro para todos los especialistas del sector. Productoes, enólogos, sumilleres, distribuidores, periodistas o líderes de opinión de todo el mundo evaluarán los vinos participantes de casi 20 países diferentes.
Así, nuestro vino Sauvignon Blanc posee ya un extenso historial de premios en la competición
, ya que esta es la tercera medalla de oro que consigue (2011, 2012 y 2015). Supone un reconocimiento a la labor de todo el equipo que hace posible l realización de este vino.
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BRONCE EN DECANTER WORLD WINE AWARDS
Finca La Colina Verdejo 2014 ha sido galardonado con una Medalla de Bronce en ¨Decanter World Wine Awards 2015¨, una de las competiciones del mundo del vino más respetadas e influyentes.
Este certamen, fundado en 2004 y celebrado anualmente en Londres, ha recibido en este año 2015 unas 15.00 referencias procedentes de 46 países en todo el mundo. El panel de cata está formado por más de 200 expertos catadores de prestigio internacional incluyendo Maters of Wine, Masters Sommeliers, compradores, escritores y otros miembros del sector. Los jueces catan cada vino individualmente, con conocimiento de la región, el estilo y la banda de precio. Posteriormente, comparan notas y llegan a un consenso sobre la medalla otorgada a cada vino.
Por lo tanto, recibimos una nueva distinción desde Gran Bretaña. Sin duda, Dacanter, por los premios otorgados durant todos estos último aos en su publicación y en sus certámnes, valora al Finca La Colina Verdejo como uno de lo vinos TOP dentro de los vinos de Rueda y de los vinos blancos españoles.
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DOBLETE EN BRUSELAS
Vinos Sanz se lleva un ¨doblete¨ en el ¨Concours Mondial de Bruxelles 2015¨: Medalla de Oro para Finca La Colina Sauvignon Blanc y Medalla de Plata para Finca La Colina Verdejo.
Revisando fechas anteriores podemos decir que Finca La Colina Verdejo repite el resultado del año pasado y Finca La Colina Sauvignon Blanc consigue su octava medalla en los últimos 10 años, lo que supone un excelente reconocimiento a nuestros vinos.
Esta prestigiosa competición ha celebrado este año su vigésimosegunda edición en la ciudad de Jesolo (Italia). El concurso, que ha tenido lugar en la ciudad italiana de Jesolo en su vigesimosegunda edición, tiene como principal objetivo reconocer y diferenciar vinos de alta calidad procedentes del mundo entero y en todas las gamas de calidad y precio, y es seguramente el más reconocido de Europa.
El Concours Mondial de Bruxelles selecciona rigurosamente a sus catadores de gran reputación y experiencia entre numerosos países de origen y se realizan regularmente análisis complementarios de los vinos que obtienen galardones. En esa edición de 2015, un jurado demás de 300 profesionales procedentes de 50 países ha catado en 3 días más de 8.000 vinos del mundo entero.
Una vez más, el Concours se impone como revelador de las últimas tendencias y cambios del planeta vitivinícola y proporciona un retrato instantáneo de sector, actualizado cada año en la misma época.
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