winelovers, el mundo vinícola y en particular, el mundo del vino blanco, es tan basto y extenso que está lleno de curiosidades y datos poco conocidos. Es por esto que te presentamos 5 fun facts del vino blanco que seguro no sabías. 1. La mayoría de los vinos blancos vienen en botella tipo Rhin Aunque […]
cuando envejece lo hace de una manera magistral. Como todos los sabios, la cepa acumula conocimiento al paso de los años. Así, las vides viejas concentran toda esa sabiduría y la del viticultor en sus frutos, dando como resultado uvas de potencia aromática y sabor concentrado. Es de nuestros viñedos con vides longevas de donde […]
y es aquí donde surge la duda ¿y el vidrio?, ¿por qué las botellas siguen siendo de vidrio si el mundo vinícola se ha modernizado como nunca? Y a todo esto ¿por qué algunas son de color verde? En este artículo responderemos esas dudas para que conozcas un poco más sobre el mundo vinícola. Obviaremos […]
Es aquí cuando el vinicultor realiza la “poda de invierno”, paso fundamental para que la vid pueda crecer de manera sana y sus frutos sean de mejor calidad al momento de la vendimia —de la que te hablaremos en otra ocasión—. Justo durante el mes de marzo comienza el lloro de la vid, el cual […]
6 bodegas en Madrid que no te dejarán indiferente, volvemos con otra serie de recomendaciones castizas para tener la mejor experiencia enológica en la capital: Bodegas Ortega Abierta en 1969, esta bodega se caracteriza por mucha variedad, buen trato y precios ajustados de la gran mayoría de Denominaciones de Origen. Cuenta con algunas joyas, tanto de […]
Sauvignon Blanc es una uva de piel verdosa originaria de Francia que hoy en día se ha extendido por el mundo y es el origen de uno de los vinos blancos más populares. Sus distintas variedades pueden ser herbáceas o jugosas y tropicales, pero siempre expresarán su acidez característica. Es refrescante, fácil de identificar y hay […]
nuevos retos en el cuidado de la vid. Y es que no todo es regar y esperar los frutos del viñedo, sino que hay muchos cuidados y tareas a tener en cuenta. Y cuando llega el final de mayo, la principal de ellas es la poda en verde de la vid. Esta poda de primavera […]
El vino merece ser disfrutado en su máxima expresión, y ya sea que tengas 6 o 60 botellas, querrás asegurarte de que se almacenan en las mejores condiciones posibles antes de empezar a servirlas. Para ayudarte a lograrlo, hoy te traemos 5 consejos sobre cómo conservar vinos en casa para poder servirlos a la temperatura […]
El proceso vinícola es un largo viaje que comienza con la vendimia y termina en el paladar del amante del vino. Pero para recorrer este emocionante camino, debemos pasar cuidadosamente por muchas etapas. Tras la vendimia, llega la prensa, que en nuestra bodega llevamos a cabo aplicando muy poca presión para obtener el mosto yema […]
La red está llena de winelovers que comparten su afición del vino a través de Instagram. En este artículo te recomendamos algunas cuentas que si eres un amante de los vinos como nosotros, te van a encantar. ¡Vamos allá! @sparklingwinos – color, sonrisas y mucho vino Esta pareja va recorriendo el mundo tomando geniales fotos […]
