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¡Últimos días para participar en nuestro concurso fotográfico multiplataforma!
Para participar, solo tienes que publicar una foto en Facebook, Instagram o Twitter disfrutando de un vino Sanz: puede ser una foto divertida, con un toque veraniego, en compañía o como mejor se te ocurra, ¡imaginación al poder! Los autores de las 2 mejores fotos se llevarán 1 pack de Vinos Sanz cada uno.
⏳ Tienes tiempo hasta el día 26 de junio a las 00:00h para participar. Se premiará la originalidad y calidad de la foto. ¡Mucha suerte!
Cada pack incluye:
✅ Una botella de El Loco
✅ Una botella de Sanz Verdejo
✅ Una botella de Sanz Sauvignon
ℹ️ Bases y Condiciones: Solo envíos a la Península. Este concurso es multiplataforma: también puedes participar en Twitter e Instagram. Consulta todo en http://vinossanz.com/concurso-junio2019/
Bares y restaurantes se ponen sus mejores galas y ultiman sus mejores propuestas. ¡Llega el Día de La Tapa a Madrid!
Ya sea con amigos o con familia, hoy es el mejor día para recorrer todos los lugares que tu estómago te permita pero, ¿sabes ya a qué locales no puedes dejar de acudir?
En Vinos Sanz te hacemos un repaso de los mejores bares de tapas de Madrid ¡Para que no te pierdas nada!
Casa Galleta
Comenzar buscando las mejores tapas por el centro nunca será un error. Casa Galleta está situado en el barrio de Salamanca y es un espacio dog-friendly con una decoración muy peculiar que te encantará para arrancar. El Loco de Finca la Colina maridará perfectamente con sus berenjenas rebozadas o sus saquitos de salmón y queso de cabra. ¡Todo un manjar!
Encuéntralo en Calle Castelló, 12
Válgame Dios
Situado en el céntrico barrio de Chueca, una de las cosas que más te gustarán es su terraza en una calle peatonal, que te permitirá tomarte un buen vino sin perder el ambiente de la calle. Aquí podrás degustar desde las tradicionales croquetas hasta uno buenos rollitos, y todo regado con un buen Sanz Verdejo, ¡perfecto para refrescarte!
Encuéntralo en Calle de Augusto Figueroa, 43
El Barril de Recoletos
Si tu debilidad es el marisco, no pierdas la oportunidad de comer una buena tapa en el Barril de Recoletos. Conocida marisquería, cuenta también con una barra de tapeo y una terraza. Ostras, almejas o los tradicionales boquerones serán la tapa perfecta que tomar con un Finca la Colina Verdejo. ¡Fresquito y sabroso!
Encuéntralo en Calle Recoletos, 9
La Marquina
Para comer unas tapas más clásicas, unas buenas croquetas de jamón o una buena morcilla, no dejes de ir a La Marquina, situado en el barrio de Lavapiés. Bañarlo todo con el vino La Chalada llevará la tradición a otro nivel.
Encuéntralo en Calle de la Torrecilla del Leal, 15
La Zaguina
Tapas con aire andaluz, ¡esto es lo que te espera en La Zaguina! Un local de los de siempre, donde tomar unas cañas, un buen vino y unas tapas tradicionales como un buen jamón o queso curado. ¡Perfecto para combinar con el Sanz Verdejo más tradicional!
Encuéntralo en Calle Rafael Calvo, 36
Olé y Olé
Situado en el centro de Madrid, es una taberna a la antigua usanza. Aquí podrás encontrar todo lo que esperas en un día de tapas, aunque te recomendamos sus huevos fritos con chorizo o sus variadas tostas. ¡También puedes pedir un Loco de Finca la Colina para tener un perfecto fin de fiesta!
Encuéntralo en Calle del Doctor Fléming, 24
El vino no sólo es una manera estupenda de potenciar los sabores de tu comida desde fuera, sino que puede representar la diferencia de sabor en tus recetas si lo utilizas como ingrediente.
En este artículo te proponemos algunas claves para escoger uno que realmente suponga la diferencia en tu cocina ¡y a disfrutar!
1. Di adiós al cartón
Sabemos que es una de la soluciones más socorridas… o bien tiras de lo que tienes en casa, o bajas a la tienda de la esquina y te haces con el primer vino peleón en cartón que encuentras. Total… ¡sólo es para cocinar!
¡Error! ¿Si nunca servirías una copa de vino en tetabrik, por qué utilizarlo en tu comida? El vino de mala calidad aporta muy poco a tus recetas, básicamente colorantes y toques de sabor artificial.
Escoger un vino de calidad para tus recetas supondrá la diferencia en cada plato. Un buen vino blanco bañará tus guisos con unos toques de sabor de lo más elegante. Si vas a preparar un arroz con pescado, prueba a añadir a tu receta un Sauvignon Blanc. Eso sí, haz bastante cantidad… ¡tus invitados repetirán seguro!
2. Permite al vino “ligar”
Es una pena que elijas un buen vino de Rueda como condimento y que arruines sus matices por las prisas. La regla de poner el fuego al máximo cuando echamos el vino, para que desaparezca el alcohol, no debes saltártela. Sin embargo, recuerda que, tras unos minutos, debes bajar el fuego al mínimo y permitir que los aromas del vino liguen con el resto de los ingredientes. Dale su tiempo, ¡las prisas nunca fueron buenas!
3. Ojo con las cantidades
De nuevo, escoger el mejor vino es sin duda necesario para que tu receta destaque, pero es posible que con la emoción del buen producto se te vaya la mano. No permitas que esto te ocurra, ¡menos es más!
Sigue paso a paso las medidas de la receta que estés haciendo y añade la cantidad justa. Si no, es probable que arruines la armonía del plato.
4. El vino, ¡también en la mesa!
Recuerda servir tu comida con un buen vino; nada peor que degustar un plato hecho con amor acompañado de un vino cualquiera.
Vale, puede que esta regla no tenga que ver con la preparación de la receta… pero sí con el disfrute… ¡Ala, a comer!