La Navidad es el momento ideal para apostar por recetas más elaboradas y sorprendentes. Te proponemos tres platos con un toque gourmet y los vinos que mejor encajan con cada uno de ellos. Carpaccio de langostinos con cítricos y aceite suave Sanz Verdejo es ideal para abrir una comida navideña con un entrante ligero y […]
El marisco siempre ha ocupado un lugar especial en la gastronomía española. Su sabor fresco, su textura delicada y su carácter festivo lo convierten en protagonista de celebraciones y comidas junto al mar. Pero, ¿qué vino elegir para que cada plato brille aún más? Aquí tienes una guía de maridajes pensada para disfrutar del marisco […]
El verano aprieta, los termómetros suben… y el cuerpo pide planazo de terraza, algo rico para picar y una copa bien fresca en la mano. ¿La buena noticia? Tenemos un as bajo la manga: nuestros vinos blancos. Así que abre el apetito, porque hoy te traemos una selección de tapas veraniegas y vinos frescos de […]
Una fiesta castiza merece un brindis a la altura. Cada 15 de mayo, Madrid se transforma. Chulapos, claveles, rosquillas y mantones inundan la ciudad para rendir homenaje a su patrón: San Isidro Labrador. Es una de esas celebraciones donde el ambiente se contagia, la música suena por todas partes y, cómo no, el buen comer […]
¡Feliz Día de Castilla y León! Hoy celebramos el corazón de una región con una herencia cultural tan rica como sus sabores. Castilla y León no solo es cuna de historia y patrimonio, sino también de una gastronomía contundente, auténtica y profundamente ligada a su tierra. Y si hay algo que puede elevar todavía más […]
Las legumbres han sido un pilar de la gastronomía española durante siglos, ofreciendo platos reconfortantes, llenos de sabor y tradición. Pero ¿sabías que un buen vino puede elevar aún más la experiencia de degustar un potaje? En honor al Día Mundial de las Legumbres, te proponemos cinco recetas sofisticadas de potajes y sus maridajes perfectos […]
Cuando pensamos en el postre, muchas veces olvidamos lo importante que es elegir el vino adecuado para cerrar la comida con broche de oro. Aquí te damos las claves para encontrar el maridaje perfecto entre nuestros vinos de Bodegas Sanz y algunos de los postres más populares. 1. Postres de Chocolate y Tempranillo Sanz La […]
El chocolate y el vino son dos placeres culinarios que, por separado, son deliciosos, pero cuando se combinan, crean una experiencia verdaderamente celestial para el paladar. Y qué mejor momento para explorar esta exquisita combinación que en el Día Mundial del Chocolate. En esta ocasión especial, te invitamos a descubrir cómo maridar nuestros mejores vinos […]
El verano es la temporada perfecta para experimentar y disfrutar de bebidas refrescantes. Si eres amante del vino, estás de suerte, porque puedes combinar tus vinos favoritos con otros ingredientes para crear cócteles deliciosos que te ayudarán a combatir el calor. Aquí te presentamos algunas recetas de cócteles de vino que incorporan nuestros vinos: 1. […]
La Sauvignon Blanc, con su distintivo carácter fresco y vibrante, es una uva blanca ampliamente celebrada en el mundo del vino. Nuestros vinos Sanz Sauvignon y Finca La Colina Sauvignon Blanc destacan por su riqueza en sabores y matices. En este artículo, exploraremos el emocionante mundo del maridaje con Sauvignon Blanc, revelando platos que realzan […]
