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La vibrante ciudad de Madrid siempre está a la vanguardia en cuanto a nuevas tendencias e innovaciones culinarias se refiere. Si eres un amante de la gastronomía, no puedes perderte la oportunidad de descubrir algunos de los restaurantes de moda más destacados de la ciudad:
TUCANA
Un viaje culinario por la carretera más famosa de América – desde USA a Tierra de Fuego.
Según entras ya sorprende la decoración del restaurante y la música en directo que ameniza la cena. Todo está riquísimo, ¡pero nos quedamos con los ceviches! Saboréalos junto con Sanz Sauvignon.
Encuéntralo en Pl. de Carlos Trías Bertrán, 3.
Barra Amelia
Barra Amelia es un acogedor restaurante del barrio Justicia que rinde homenaje a las raíces de la cocina tradicional mediterránea, con toques vanguardistas.
Destacan los tacos de lechón, el pulpo pistacho y la ventresca en tártara. Estos platos maridan a la perfección con Finca La Colina Sauvignon.
Encuéntralo en Calle de Sta. Teresa, 12.
Mune
Mune es un restaurante de comida libanesa de 5 estrellas. Riquísimos kafta y falafel, y sorprendente la lubina. Degusta cualquiera de sus postres con La Chalada.
Encuéntralo en C. del Prado, 3.
Sagrario Tradición
Un restaurante que rinde culto al producto de temporada, con muchos toques de modernidad. Croquetas, entraña y canelones son algunos de los platos con los que triunfarás.
Aquí podrás disfrutar de Sanz Verdejo y El Loco.
Encuéntralo en Pza. Valparaíso 3.
Chalada
Un must en Chamberí. Ambiente súper acogedor, comida deliciosa, y muy buena carta de vinos. El tartar de gambas y el rodaballo, impresionantes.
¿Y qué vino podría tener un restaurante con este nombre? Pos supuesto, La Chalada.
Encuéntralo en C. de Alonso Cano, 84.
Madrid es una ciudad llena de vida y de sorpresas culinarias. Los restaurantes mencionados en este artículo son solo una pequeña muestra de la gran variedad gastronómica que ofrece la ciudad. Desde las mejores croquetas de la capital hasta restaurantes donde comer como un rey, Madrid tiene algo para todos los paladares.
